Carnes

Hambúrguer gourmet de fraldinha

Ingredientes: 300 g de fraldinha moída 2 azeitonas pretas 2 colheres de sopa de coalhada seca 1 galho de hortelã [...]

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Contrafilé grelhado com alecrim

Ingredientes: 4 bifes grandes de contrafilé limpos (cerca de 1,5 kg no total) 8 fatias finas de bacon 4 ramos [...]

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Carne de panela com cerveja

Ingredientes: 2 cebolas médias picadas sal a gosto pimenta a gosto 1 folha de louro 2 xícaras (chá) de cerveja [...]

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Carne com brócolis e moyashi

Ingredientes: 300 g de filé mignon cortado em tiras 3 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras (chá) de caldo de [...]

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Bisteca assada na cerveja

Ingredientes: 4 bistecas de porco (cerca de 600 g no total) 12 minibatatas 2 dentes de alho 1 xícara (chá) [...]

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Almôndegas recheadas

Ingredientes: 30 g de queijo fresco em cubos 1 dente de alho amassado 1 colher (chá) de orégano 100 g [...]

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