Ingredientes: 1 jato de óleo spray 3 xícaras de abóbora cortada em cubos pequenos 2 beterrabas cortadas em cubos pequenos 1/2 colher (chá) de azeite 1/2 colehr (chá) de alecrim 1/2 colher (chá) de sal 4 xícaras de rúcula 2 colheres (sopa) de nozes picadas Modo de Preparo: Preaqueça o forno a 200°C. Unte uma […]
Arquivos de Categoria: Saladas
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média ralada 1/2 xícara (chá) de vinho branco 2 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de mostarda cremosa em grãos 1 colher (chá) de açúcar 15 folhas de alface (crespa e lisa) e de endívia 200g de rosbife (fatias finas) Sal a gosto Modo […]
Ingredientes: 3 dentes de alho descascados picados 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pé de alface crespa 1 maço pequeno de rúcula 12 ovos de codorna cozidos e sem casca 1 pimentão em conserva cortado em tiras finas 100g de azeitonas pretas médias Sal a gosto Modo de Preparo: Frite o alho no […]
Ingredientes: 300g de batatas novas em pedaços grandes 8 ovos de codorna 2 maços pequenos de rúcula 200g de ervilhas-tortas 300g de vagens 300g de ervilhas frescas 300-400g de favas 12 camarões sem casca 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Suco de 1 limão 1 colher (chá) de páprica Sal a gosto Molho: 3 […]
Ingredientes: 1kg de batatas 1 talo de salsão 1 cebola média 2 ovos cozidos 2 colheres (sopa) de salsinha 4 fatias de bacon 2 ovos 1/2 xícara de vinagre 1/2 xícara de água 3/4 xícara de açúcar 1/2 colher (chá) de sal 1/4 colher (chá) de mostarda em pó 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino Modo […]
Ingredientes: 1 xícara (chá) de trigo em grão 250g de grão-de-bico 3 tomates grandes sem sementes 2 cebolas pequenas 1/2 maço de coentro fresco 1/2 maço de salsinha Sal Pimenta-do-reino Azeite de oliva 2 limões Modo de Preparo: Deixar o trigo e o grão-de-bico de molho na água, separadamente durante 20 minutos. Cozinhar o grão-de-bico […]