Milk-shake de abacate

Ingredientes:

1 avocado maduro (ou 1/2 abacate grande maduro)
500 ml de leite gelado
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Descasque o abacate e descarte o caroço. Em seguida, coloque-o na jarra do liquidificador com metade do leite e bata bem por alguns minutos.
Acrescente então o açúcar e bata mais uma vez. Com o liquidificador ligado, vá adicionando o restante do leite aos poucos até ficar na consistência que você quiser (mais líquido ou mais denso).
Sirva logo a seguir em copos grandes, junto com um canudinho.